Salumi, Tajarin e Buon Vin
Vi aspettiamo per assaporare la cucina tipica di langa e i nostri piatti rivisitati
Antipasti
la nostra varieta’
Vi presentiamo alcuni dei nostri antipasti:
-Carpacio di fassone con salsa al sedano
– Funghi porcini fritti
– Vitello tonnato
– Finanziera
– Petto d’anatra femmina agli agrumi
– Costolette d’agnello in crosta di aromi
Primi
la nostra varieta’
Vi presentiamo alcuni dei nostri primi piatti:
– Agnolotti dal plin a burro d’alpeggio profumato alla salvia
– Gnocchetti di seiras profumati al timo
– Tajarin. Di langa
Secondi
la nostra varieta’
Vi presentiamo alcuni dei nostri antipasti:
– Polpo spadellato
– Carpaccio di fassona con salsa al sedano
– Fritto Misto alla piemontese
– Bianco di faraona agli aromi
– Coscetta d’anatra arrosto
– Girello di fassona cotto al punto rosa, servito con salsa tonnata
– Filetto di baccalà dorato
Dessert
la nostra varieta’
Vi presentiamo alcuni dei nostri primi piatti:
– Semifreddo nocciola cioccolato
– Panna cotta
– Bonet
– Semifreddo vaniglia fragola
– Gelato e sorbetti
– Torte per tutte le occasioni
I nostri Buffet
Organiziamo per i tuoi eventi pranci e cene a Buffet.
Chiamaci per maggiori informazioni
La nostra Carta Vini
Frutto di un lavoro appassionato di selezione e conoscenza dei diversi territori e del rapporto di fiducia che si è creato con i nostri produttori.
I nostri vini provengono da piccoli e medi produttori strettamente legati al loro territorio e di questo ne siamo fieri.
Aprendo una bottiglia alla Campagna Verde, vogliamo regalarvi un viaggio per l’Italia raccontato dalle oltre 600 etichette presenti in carta.
Orari di apertura
Lunedì, Martedì / giovedì, venerdì, sabato, domenica
pranzo: 12:00 – 15:00
cena: 19:30 – 21:30
Mercoledì – giorno di chiusura
Contatti
telefono
(+39) 340 057 2043
info@campagnaverde.it
Indirizzo
Via Santuario, 16 – 12053 Balbi CN
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